柏屋食堂

柏屋食堂

大正元年から続く自慢の味
柏屋食堂

明治30年代創業の柏屋食堂が、ソースカツ丼を出すようになったのは、大正元年からでした。3代目が福井で食べたソースカツ丼に感銘を受け、試行錯誤をしながら完成させたのが、現在の名代ソースカツ丼です。継ぎ足し継ぎ足し使っている秘伝のソースは、あっさり甘めで幅広い年代から愛されています。豚肉は無菌のもち豚を手切りの上、叩いて柔らかくし揚げています。ごはんは地元のコシヒカリを毎日自家精米して提供しています。
おすすめのヒレソースカツ丼は、カツの枚数を4枚・3枚・2枚・1枚と選べ、老若男女食べやすく人気です。

※掲載情報は取材当時のものです。詳細は各店舗にご確認ください。

店舗の場所

お立ち寄りスポット

• 「みずいろ公園」　滝や噴水での水遊びが楽しめる親水公園
• 「安達太良神社」　境内からは市内を一望できる！
• 「歴史民俗資料館」　大正期に建てられた洋風建築。市内の古墳から出土された埴輪などを展示
• 「安達太良川河川敷」　川沿いをのんびりお散歩。商店街をぶらぶら散策するのもおすすめ♪　　　　　など

お近くのお菓子・お土産処

• 「菓子処 ぬか茂／ル・ベール＜外部リンク＞」　明治時代から続く和菓子屋で、ル・ベールの名で洋菓子部門も展開
• 「菓子処 いづみや＜外部リンク＞」　北海道産小豆「しゅまり」にこだわった菓子が評判
• 「菓匠 きねや」 　本宮烏骨鶏卵を使ったお菓子などが購入できる。店の奥にはカフェも併設　　　　　　など

※詳しくは、各種観光パンフレットをご覧ください。